Eriksberg hotell & safaripark, Blekinge - köksträdgården

Eriksberg är ett av norra Europas största vilthägn samt Nordens största safaripark. Inom hägnet finns kronvilt, dovvilt, davidshjort, vildsvin, visenter och mufflonfår som vandrar fritt omkring tillsammans. Inom området finns även ett rikligt fågelliv. Såklart ska denna fantastiska plats även ha en fantastisk kryddträdgård. Våren 2021 satte Eriksberg spaden i jorden i samarbete med Nelson Garden och mig och idag är skördande kockar i kryddträdgården en härlig vardaglig syn på Eriksberg!